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發布時間:2020-10-27 14:17:47

來源:http://www.alaisclay.com/product640258.html

皇上皇臘味燉飯

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品牌:[pp]
皇上皇臘味燉飯1、做臘肉飯和普通的飯沒什么不同。因而,各種爐灶、炒鍋都能夠用,但最好用砂鍋或陶器鍋,使其味道更好。2、煮臘飯時要注意米湯。如果米飯外表有氣泡,發現有小洞,這時能夠把腌好的肉放進去。3、取原香腸肉、金銀肝、全鴨腿、鴨胸、臘鴨、臘雞,平放在米粉上。4、立即蓋上鍋蓋。米飯煮熟后,留些小火慢燉一瞬間,但不要掀開鍋蓋,以免味道外泄。這樣,熟肉和腌肉也就熟了。5、翻開鍋蓋,取出熟透的臘肉,切成

皇上皇臘味燉飯

1、做臘肉飯和普通的飯沒什么不同。因而,各種爐灶、炒鍋都能夠用,但最好用砂鍋或陶器鍋,使其味道更好。
2、煮臘飯時要注意米湯。如果米飯外表有氣泡,發現有小洞,這時能夠把腌好的肉放進去。
3、取原香腸肉、金銀肝、全鴨腿、鴨胸、臘鴨、臘雞,平放在米粉上。
4、立即蓋上鍋蓋。米飯煮熟后,留些小火慢燉一瞬間,但不要掀開鍋蓋,以免味道外泄。這樣,熟肉和腌肉也就熟了。
5、翻開鍋蓋,取出熟透的臘肉,切成片,放在盤子里,上桌。
6、臘飯有很好的風味和油色,最好的吃法便是當甘旨。
7、如果不能和米飯一起煮,能夠把本來的或整片的臘肉放在鍋里,放在鍋里的竹格上,或者用水蒸出來。如果是油炸的,味道會很好,但是不要用水煮,因為用水煮會無味。


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