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廣式燉湯之秋季養生湯做法?
發表時間:2021-11-02
初秋之時,食物宜減辛增酸,以養肝氣。古代醫學家認為,秋季,草木零落,氣清風寒,人體容易受疾病的侵擾,所以此時宜進食滋補的食物。中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時...
廣式燉湯之春季養生湯做法?
發表時間:2021-11-01
一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復蘇的季節,是養生的最佳時機。醫學上認為,春養于肝,夏養于心,秋養于肺,冬養于腎,所以春天進補,重在養肝。春季喝湯宜...
廣式燉湯,老火靚湯的菜品來歷?
發表時間:2021-10-29
廣府人喝老火湯的歷史由來已久,這與廣州濕熱的氣候密切相關,而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個內容,與廣州涼茶一道...
廣式燉湯-無花果燉豬展中無花果的功效?
發表時間:2021-10-28
無花果燉豬展湯是一道傳統藥膳,屬于粵菜系。是使用無花果、豬展、百合等材料熬制而成的廣東煲湯。無花果燉豬展湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰治咳的作用。其味清香、湯甜...
廣式燉湯-蓮子百合燉豬展的功效
發表時間:2021-10-27
 蓮子百合燉豬展本湯適于夏秋季飲用 可用于失眠、健忘,心煩、焦躁等癥有滋陰去燥的作用。非常適合更年期媽媽們飲用。蓮子具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等...
廣式燉湯之當歸燉肉的功效與作用?
發表時間:2021-10-26
當歸燉豬肉有:補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效,可用于產后血虛或病后血虛所致的經閉腹痛、腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、...
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